ちりめんじゃこと大葉のコロッケ

国産のちりめんじゃこを贅沢に使用した、コロッケでは珍しい塩味のコロッケです。大葉の香りと彩りで味を引きしめました。
何もつけずに、海の風味をお楽しみください。

業務用食品見本市
ファベックス2018
わが社自慢の惣菜部門入選！

原材料名: 野菜（馬鈴薯、玉葱、人参、大葉）、ちりめんじゃこ、パン粉、砂糖、風味調味料、食塩、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、澱粉、食塩、砂糖、大豆蛋白、卵白粉末、脱脂粉乳）加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類
アレルゲン: 卵・乳成分・小麦・大豆
賞味期限: １８０日（商品袋にてご確認ください。）
保存方法: 要冷凍（－１８℃以下）

コロッケのおいしい揚げ方

鍋の中にコロッケが十分につかるくらいの油を入れ、180～190℃の油温を保ちます。

コロッケは冷凍のまま、鍋の中に入れてください。
鍋の中で、コロッケがぶつからない程度がよいでしょう。

コロッケは4～5分揚げてください。

コロッケがキツネ色に揚がってきたら、一度だけ表と裏をひっくりかえしてください。

こんがり揚がれば出来上がりです。

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