ちりめんじゃこと大葉のコロッケ

ちりめんじゃこと大葉のコロッケ

カルシウム豊富な塩味コロッケ

国産のちりめんじゃこを贅沢に使用した、コロッケでは珍しい塩味のコロッケです。大葉の香りと彩りで味を引きしめました。
何もつけずに、海の風味をお楽しみください。

ちりめんじゃこと大葉のコロッケ

業務用食品見本市
ファベックス2018
わが社自慢の惣菜部門入選!

ちりめんじゃこと大葉のコロッケの情報

原材料名
野菜(馬鈴薯、玉葱、人参、大葉)、ちりめんじゃこ、パン粉、砂糖、風味調味料、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、澱粉、食塩、砂糖、大豆蛋白、卵白粉末、脱脂粉乳)加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
アレルゲン
卵・乳成分・小麦・大豆
賞味期限
180日(商品袋にてご確認ください。)
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
コロッケのおいしい揚げ方
鍋の中にコロッケが十分につかるくらいの油を入れ、180~190℃の油温を保ちます。

コロッケは冷凍のまま、鍋の中に入れてください。
鍋の中で、コロッケがぶつからない程度がよいでしょう。

コロッケは4~5分揚げてください。

コロッケがキツネ色に揚がってきたら、一度だけ表と裏をひっくりかえしてください。

こんがり揚がれば出来上がりです。

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