つかさ屋のコロッケ

つかさ屋のコロッケ

不動の人気No.1コロッケ

当店自慢の粗挽きパン粉が醸し出す、サックサック食感が大人気の秘訣。
北海道から直接仕入れるじゃがいもに、牛肉と淡路島産玉ねぎを煮込んで仕上げた、上品な甘さのコロッケです。

つかさ屋のコロッケ

つかさ屋のコロッケの情報

原材料名
野菜(馬鈴薯、玉葱)、牛肉、砂糖、パン粉、大豆蛋白、食塩、香辛料、醤油、衣(パン粉、小麦粉、澱粉、食塩、砂糖、大豆蛋白、卵白粉末、脱脂粉乳)加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、カラメル色素
アレルゲン
卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉
賞味期限
180日(商品袋にてご確認ください。)
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
コロッケのおいしい揚げ方
鍋の中にコロッケが十分につかるくらいの油を入れ、180~190℃の油温を保ちます。

コロッケは冷凍のまま、鍋の中に入れてください。
鍋の中で、コロッケがぶつからない程度がよいでしょう。

コロッケは4~5分揚げてください。

コロッケがキツネ色に揚がってきたら、一度だけ表と裏をひっくりかえしてください。

こんがり揚がれば出来上がりです。

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